این نکته که در برخورد فیلمساز مستند با چنین مضامینی‏ ساختار فیلم تا چه اندازه در خدمت هنری یا هنرمندی که فیلم از روی آن ساخته می شود قرار می گیرد یا تا چه اندازه‏ اثر ساختار سینمائی اش را حفظ می کند می تواند مهم ترین چالش پیش روی فیلم ساز مستند باشد.

فیلم با به تصویر کشیدن کوچک ترین اجزایی که نشان از زندگی آدم بر این کره ی خاکی دارد، یعنی تکه های شکسته ی ظروف سفالی، آغاز و به کلیت زندگی می رسد؛ که از نظر کارگردان عبور از کوچه باغ زندگی و رسیدن به بی انتهایی روشن است ...

راش های خام که در روزهای بحران انقلاب فیلمبرداری شده اند، یا فیلم هایی که در سال های پس از انقلاب درباره ی این موضوع ساخته شده اند و می شوند ...؟ مستند انقلاب کدام است؟ فیلم های مستندِ این روزهای ما، با استفاده از آن راش های خام ساخته می شوند، اما راش هایی محدود ...

نشست نقد و بررسی مستند بلند دستور آشپزی با حضور"پیروز کلانتری"،"محمد شیروانی" و"روبرت صافاریان" روز یکشنبه 22 فروردین ماه در فرهنگسرای ارسباران برگزار شد.

پیرزنی 95 ساله با موهای یکدست سپید و صراحت کلامی جذاب، درباره ی زندگی اش حرف می زند. گرچه، او دو سال پیش از این دنیا رفته و می توان گفت فیلم یک جورهایی به دیروز او مربوط می شود. دیروزِ او به معنای بخشی از تاریخ صد سال اخیر ماست؛ او...